单位食堂厨房设备维修怎么做？

很多人都不会去关注厨房的保养和维修，以为自己买了就可以继续生产了，其实这并不是一件容易的事情，就像是一辆车要定期保养，如果一辆车出了问题，那就会导致厨房设备的维修和维修，如果做饭的时候出了问题，那就会对我们的经营和产品造成很大的影响，所以厨房设备的维护和保养更应该得到重视，今天就和大家说下应该怎么来做维护。

首先，厨房的温度很高，温度很高，温度很高，有些电器是很害怕的，因为厨房的电器在出厂的时候会有一定的问题，但是难免会被腐蚀，所以要经常检查，比如炉子的电线，电源，温度调节器的灵敏度，蒸饭车要定期检查水垢，定期清洗，这样才能保证工作的顺利进行。

维修：每月对设备的绝缘状况进行检测.发生意外火灾时，应先关掉阀门，然后再点火。在清洗炉台时，请勿用水冲刷电源开关及风扇，避免潮湿，造成绝缘性能下降，造成风扇损坏。