商用厨房蒸烤箱维保

如果在烹调的时候，不小心将内胆弄脏了，那就太容易了！清洗时用温和的中性洗涤剂，再配上清洁软布，具有很好的吸湿性，将内壁上的油脂擦拭干净，再用干燥的抹布擦拭干净。在蒸箱里还有热气的时候清洗，这样既省事又省事！商用厨房蒸烤箱维保方法：

水箱清洁

自然界中的水在加热时会分解成沉淀，我们称之为“水垢”。如果发现有黄色或白色的凝结物质，不要着急，这是很平常的事情，只需要简单的清洗就可以了~

取下水箱，将热水注满至大值，将20克柠檬酸倒进水箱，在水中浸泡3-5分钟，直到污垢完全溶解，然后用清水冲洗2次。浸泡的时间愈久，除垢效果愈好，如遇到顽固的水垢，按实际要求加时！

加热板清洗

关掉电源，开启蒸锅，将热水倒进加热盘，将10克柠檬酸倒入锅内，浸泡3分钟，直到所有的杂质都被完全溶解，再用清水冲洗~。如果用干燥的抹布擦拭，如果烤箱里还有水渍，建议把烤箱调至180度以上，让水分蒸发。